Horaire du Marché :
Mardi au Vendredi : 8h – 18h30
Samedi : 7h à 16h
Mardi au Vendredi : 8h – 18h30
Samedi : 7h à 16h
Mardi & Mercredi : 9h à 14h30
Jeudi & Vendredi : 9h à 14h30 / 17h30 à 23h
Samedi : 8h à 16h
Samedi Marché
Découvrez sous forme d’assiette de dégustation les produits des artisans de la Hall’titude.
Par personne ou à partager selon vos envies et votre faim !
Autre possibilité, vous pouvez choisir votre produit directement chez un artisan de la Halle et on vous le cuisine.
Mardi
Saucisson Neuchâtelois, pomme purée & fondue de poireaux
Mercredi
Steak vigneron, pommes country & salade verte
Jeudi
Civet de cerf & garnitures chasse
Vendredi
Duo de rouget & St-Jacques, quinoa & beurre blanc
* Jusqu’à 12 ans
Ravioli frais au coulis de tomate ou pesto maison…
Une petite glace ! Un petit sirop si il est sympa.
Ou
Pour les petits estomacs, les plats signalés ‘’Mini ‘’sont disponibles
en ½ portion à ½ prix du prix indiqué.
Bocal du primeur de la Serre 7.-
Mélange de légumes à croquer et/ou à tartiner
L’apéro du boucher 9.-
Choix de viande-charcuterie et/ou de spécialités à base de viande,
accompagnée de pickles et pain de la boulangerie Epi d’or
Saucisse sèche à couper soi-même 8.-
L’ardoise de la maison du fromage 9.-
Sélection de fromage et petits accompagnements
La proposition de la criée – Sur les Quais* 14.-
3 huîtres – 2 crevettes roses sauvages bio et saladine de poulpe.
Vinaigre-échalotes, mayonnaise, ¼ citron et pain de seigle
L’huître du moment à la pièce* 2.50
Vinaigre-échalotes, ¼ citron et pain de seigle
Rillettes de poisson du moment A tartiner sur du pain frais 9.-
*Servie jusqu’à 18h30 du mardi au vendredi et 16h le samedi, possible d’en réserver sur appel
! Allergie, veuillez avertir le personnel afin de mieux vous servir.